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restaurant Banquet 2回目~

restaurant Banquet(バンケット)にランチしに行ってきまんした。
バンケットへは、これで2回目なんだけど、1回目はニャンコと、この日はユビタスと

ニャンコが最近一緒に行ったお友達は、ゆみこちゃん。私が今回一緒に行ったお友達も、ゆみこちゃん。
どっちも全く別の友達。だけど名前は一緒(笑)
今日もフレンチ セレクトランチ(前菜+メイン料理+デザート+パン+コーヒーor紅茶)¥1890を注文~

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【前菜】 ズワイガニのスープ

だったと思う。前菜は3種類から選べるんだけど、バンケットのスープドポワソンが無くてカニスープに。
すごくカニが濃厚で、尚且つクリーミィ。すごく美味しかった。奥に写ってるパンに付けて食べるとまたウマ
パンはお代わりしたら2コあたるよ。モチモチした食感でこれまた旨い。
今日はでも発酵の匂いが少しキツク感じたかな?


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【メイン】 北海道産ブタ肉の香草焼き・ジャガイモのドフィノワ添え
これすごいウマイー(゚∀゚) ニャンコが絶賛していたので、どんなもんなのかな~と思って注文したけど、
信じられないほどとっても柔らかくて、ブタ臭さとか脂身とかも全然ないのね。
定番にしてくれたら毎回食べたいくらいだ。ランチメニューは一ヶ月置きに変わるんだよb


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注文してないもんな来た?とか思ったら、ブタ肉香草焼きのつけ添えだった!ジャガイモのドフィノワ。
これがつけ添えとは思えないほど量あって、優しいミルクの味がして、ほんのり甘~い。うめぇ(*´Д`)



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【デザート】 ヌガーグラッセ・苺のソース
ヌガーグラッセとは、ヌガーというお菓子のアイスバージョン
(ヌガー:砂糖を煮詰め、ナッツやドライフルーツなどを混ぜて冷やし固めたもの)

ここのシェフがパリにいた頃働いていたレストランで覚えたデザートだそうだ。
なんかこれリキュールが効いてるのか、とっても大人な味~。アイスなんだけどホロホロと崩れるの。
ヌガーがホロ苦く、ナッツがカリコリしてて不思議な味わい・・苺の味はあんましなかったな。


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こちらはユビタスのデザート、抹茶のパフェ ’08。これ、ユビタス大絶賛。
こんなにパフェを大絶賛したの初めてだとか言うほど、大絶賛(笑)アイスの下はクッキー砕いたやつで、
その下がミネラルウォーターの甘いジュレ、その下にブラックココアケーキ。
味見させてもらったけど、ヌガーグラッセより食べやすくてこれはウンマイわ。

この後、珈琲か紅茶、そしてマシュマロが付く。紅茶が凄く薄かったw

美味しいものを食べたあとゆっくりできた!と、大コーフンしているユビタス。
よかったよかった( ´∀`)ゆっくりしたいときは、なんぼでも付き合うぜw

バンケットはリーズナブルだし美味しいし居心地いいし接客もいいし、平日だったのに満席!
行く時は是非予約してから行ってね~

restaurant Banquet
ランチ   12:00~14:30(L.O 14:00) ディナー 18:00~23:00(L.O 22:00)水曜定休
札幌市中央区南4条西18丁目2-23 ピュアコート円山1F TEL 011-562-1221



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ランチでお腹いっぱいの後は、ベビカス!まだ食う!(゚∀゚)
1個10円から売ってるよ。学生とか学校帰りに買いにきそうだね~。うちは30個買った。
ユビタスは何個買ったのだろうね・・w


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お祭りで売ってるベビカスとは味がちょっと違う。お祭りのは蜂蜜入りみたいで、正直お祭りのやつのが旨い
焼きたてじゃないからそう感じたのかもしれないな~。
やっぱベビカスは焼きたてじゃないと水分奪われてだめだね。ぱんじゅうはチンしても美味しかった。
この写真の皮は何故か変な色してるけど(笑)

白石区にベビーカステラ本舗ってのがあるらしく、そこは又違った味わいらしんだけどね食感が。
こんどはそっちも行ってみようねw


さあ、道東巨匠組が帰ってきたので(笑)、私も明日札幌を発つかな。
どうしても行かなきゃいけない場所があって、ずーっと私を呼んでる気がしてならないんだよ。
きっとここは、今年何回も通いそうな気がするんだ・・
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コメント

自分は、ぱんじゅうが好きです。

ぱんじゅうって美味しいんだね~小学の頃食べたきりで覚えてなかった!
小樽のぱんじゅうは旨いのかな~食べにいかなきゃ~

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お知らせとか。

12月30日(大晦日)
うおー!(゚゙Д´゚)
なにもする気力沸かないとか言いつつ、ブログ移行作業してた!(笑) ここのブログは閉じる(記事は消しません)ので、お手数かけますがリンク変更お願いいたします。新しいリンク先はブログ記事内を参照

12月30日(火)
なんだか最近なにもする気力が沸かなくてブログの更新が滞ってしまいます(´・ω・`)すみません
最近の楽しみは、シードルと美味しいおつまみで一杯やってグッタリするくらいです。今夜の夢はいい夢でありますように。

12月29日(月)
やっと今日で仕事納め。
13時から掃除して終わり。 掃除するだけでお金貰えます。
そんで次の仕事まで
3週間くらいガッツリ休みます。休み過ぎ。
旅行なんて多分行きません。

12月25日
森山大道『北海道』
¥20000
ポケモンゲットだぜ( ´∀`)ノ

12月21日PM23:55
うわーん!ヽ(`Д´)ノ
皆が買ったから
SOLDOUTなったやんかー!↓
12月21日
クリスマスプレゼントに
欲しいのです↓
限定1500部
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12月13日(土)
今日から3日間小樽にいます
いつもコメント沢山ありがとうございます!レス遅れてすいません~(汗)帰ってきたら必ずします♪
時間があったら小樽からします♪

12月9日(火)
OASISのチケ当選した♥
どこの席かは土曜まで分からないけど、真駒内だからどこでも目の前♪
今まで行った洋楽ライブ、プリンス、ローリングストーンズ、BONJOVI、BJORK、そしてOASIS。残るはマリリンマンソンとレディオヘッド。。

12月8日(月)PM0:20
来年の3月22日にOASIS来日するね!すっごくファンってわけでもないけど、
真駒内アイスアリーナに
来るなら行くしかない
でしょー(・゛ω"・)
昨日、第二次先行予約あったので申し込んでみたけど、当たるといいな~
一般発売は13日からデス。

12月2日(火)
明日、明後日と京極へ行ってきますので、二日間更新お休みします。あげいも~

12月1日(月)
小樽老舗長靴メーカーの
ミツウマさんが、
楽天にお店を出したのを記念して、第二弾ミツウマプチプレゼント企画やってるよ!
今回は世界に一足だけの長靴に外れた方にプチ長靴キーホルダーが当たるそうで。
応募してみてね!
応募はこちらから↓
楽天ミツウマ店

11月30日(日)
昨晩はモータービレッジ札幌の忘年会があり、夜19時半から朝6時までと11時間に渡る耐久飲み会でした☆
これをもちまして2008年MVSは冬季クローズに入り、
2009年春、また皆さんとお会い出来る日を心待ちにしながら冬眠に入ります。
お疲れ様でした。新年会も耐久戦となりますので何卒よろしくお願いいたします。

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プロフィール

ベニ

Author:ベニ
コンデジはFinePix F30、S7000。
フイルムカメラはNikon FM10。
一眼デジタルはNikon D70
小樽雪あかりの路2008
フォトコンテストで
グランプリとりました~
本当にありがとうございました

メールはこちら↓へ
jimunny1918@hotmail.com

リンクはフリーですが
一言ありますと怪しい目で
見られなくて済みます(笑)

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